Ciao Tutti!

エンガディンより吉原です。

今日のブログタイトルは、先日の

グリンデルワルドの記事

「本日は晴天なり」を受けて…

こちらも晴天が戻ってきました～～～

 

今日のエンガディン地方のお天気は…

“晴れ”、、、（時々曇り）

そう、久々に“晴れ”という言葉を

使えます～～～　(^^♪

 

最高気温：16度

最低気温：6度

 

と、すでにスイスの夏は終わったか！？というような

涼しさではありますが、

やはり太陽が出ていると

気持ちから暖かくなりますね～

 

そんな今日は、もちろん展望を求めて

Corvatsch（コルヴァッチ）展望台へ！

バスからの眺めも、うん　悪くない。↓

 

 

今日ご案内のお客様は

ツェルマットでは大変寒かった！との事で

朝出かける際、私はヒヤッとするな～と思う気温でしたが、

「ぬくい　ぬくい」と仰ってくれました。

展望台に上がると…

 

ひぇぇぇぇ　(ﾟДﾟ;)

雪が積もっているぅぅぅ　ぶ～るるるr

 

昨シーズンの残雪は、

すっかり赤茶色くなっていたので

Piz Murtel（ピッツ　ムルテル）の白い稜線は

新たに白く雪化粧。

それは　美しかったです。

でも…　サブかった。

山はやはり　なめたらあきまへん。

 

 

初冬の雰囲気の展望の後は、

途中駅ムルテルから、スールレイ峠を目指してのハイキング。

少し標高が下がっただけで

気温も全然違います。

太陽も出てきて、いい感じ♪

 

 

 

 

お花も　思ったよりまだいろいろ楽しめます♪

 

“下界”ではほぼ終わっているリンドウも

ここではまだ頑張ってくれていました☆

ありがとう、お花達。

 

 

ゴールである峠では…

いつもの壮大なパノラマが迎えてくれました！

 

 

 

湖面には、“逆さPiz Roseg”も映え

お客様の笑顔と歓声が

私にエネルギーをくれます♪

…そして、背後に写っている　この黒いワンちゃん。

 

 

 

 

…泳がされてました　(^^;

 

本人（本犬）は戸惑っていたものの

この頭の涼しげな飼い主さんが、足元の雑草を湖に投げ込み

“ほれ、取って来い”。。。

そりゃ行きますよ。ご主人の命令ですから。

でも当然、ジタバタしている間に

雑草は沈み、どこにあるのかもうわからない。

でも必死に犬かきを続ける健気なワン。。。

可愛かったけど、寒かったろうなぁ。

 

 

最後は、雄大な氷河を前に

今日のうれしさを表現していただきました♪

 

今日も一日おつきあい

ありがとうございました　(#^.^#)

 

天気：曇りのち晴れ、夕方一時雨

最高気温：16度

最低気温：7度

 

みなさんこんにちは。今日はマッターホルンの北壁を眺めながら下りてくる、シュバルツゼー～シュタッフェル～ツムット～ツェルマットのコースに行ってきました！

スタート地点のシュバルツゼーにゴンドラで到着すると、ご覧の通り雲の中。

雲の動きが速いので一瞬マッターホルンの一部が見えたり、すぐに隠れたり。。。たまに見えるという事は、このまま歩いているとチャンスあるかも！ということで元気よくスタートしました。

 

 

今日のお客様は動物を見つけるのが大変お上手で、ゴンドラの中からリスやマーモットを見つけたのですが、写真に収められませんでした。放牧中のシュバルツナーゼをどうぞ！

 

 

しばらく歩いていると青空が広がってきましたよ！これならマッターホルンも期待できそう？

 

今日の午前中のうちに一番見えてたのがこのときでしたね。頂上までもう少し。。。

全景をご覧いただけませんでしたが、このコースはマッターホルンのとても近くを歩いているのを感じて頂けました。

 

そして、このコースのお楽しみといえば、、、

チーズ小屋！

まさにツェルマット産のチーズがとてもリーズナブルなお値段でご購入いただけます！

今日のチーズは、6月26日に作られたチーズだそうで、まだ2ヶ月の若いチーズでした。真空パックにしてくれますので日本へのお持ち帰りも可能です。

ここではその日の朝に搾りたてのフレッシュ牛乳もありますよ

 

ツムットのあたりからは、コルキクムが見頃を迎えています。

 

このお花が出てくると、秋だな～と実感しますね。

でもこんなお花も。まだ咲いているんだ！と嬉しくなりました。

 

 

マッターホルンには出会えませんでしたが、マッターホルンより高いテーシュホルン（4491m）とドム（4545m）は雲から出てきてくれました。

最初は雲の中でしたが、お昼頃には青空も広がり暖かい中での楽しいハイキングとなりました。

歩行距離約10キロ、標高差1000m弱でたくさん歩きましたね！お疲れ様でした。

 

久田めり

 

 

Ciao Tutti!

エンガディンから、吉原です。

ここの所、低気圧に覆われているエンガディン地方。

でも、こちらブログで度々

”エンガディンの晴れ女”と宣言してしまった手前、

”晴れオーラ”を空に送り続けて頑張りましたよ。

結果本日は、少なくとも　雨は降らせませんでしたッ☆

 

そして今日は、とっても明るく仲睦まじいご夫婦とご一緒に

普段とは一味違ったハイキングとなりました。

さぁ、どんな展開が待っているのでしょうか…

 

★スタートは、今シーズンもよく登場する

Ospizio Bernina（オスピツィオベルニナ）駅です。

 

ラゴビアンコと、カンブレーナ氷河を背景に。

駅舎をバックに。

※F様ご主人、”顔出していいのでブログ書いて下さい”の

お言葉通り、バンバン使わせていただきます(^_-)-☆

 

この赤い版は、

『レーティッシュ鉄道・ベルニナ線が

世界遺産ですよ～』という事を言っております。

…内容のみならず、素材にも注目！

古い線路を組み合わせて作ってあるんです。

さすがスイス、そのアイディアとデザイン力、そして

エコロジー精神に脱帽★

 

 

いつもながら、このコースは

ベルニナ線とのショットも楽しい♪

雲と晴れ間の陰影が、これまた

美しい景観を作り出してくれました。

 

普段は、ラゴビアンコ通過の後は

そのままアルプグリュム駅直行なのですが、

アスリートなご夫婦で”登りも平気♪”との事で

今日は、標高2,355mの山小屋

Sassal Maison（サッサル・マゾン）まで。

少し標高が変わるだけで、景色がガラリと変わります。

 

Sassal Maisonとは、”石の家”の事。

その名の通り山小屋脇には、”石の家”が。

でもこれ、実は家ではなくて

この地方でその昔、冷蔵庫代わりに使われていた

天然・石の貯蔵室なんです。

石を使う事で適度な湿度が保たれ、

チーズやサラミの風味も損なわず保存できる。

…そして何より…　タダ！

古の知恵に学ぶべきことは多いです。

しかもなんと、1876年製。

 

アルプグリュム駅まで降りた後、

お疲れ具合を聞くと

『まだまだ余力十分』との事でしたので、

今日は特別に！とっておきの

“隠れ家的・山小屋レストラン”にご案内しました☆

 

ここは、アルプグリュム駅からさらに下ります。

なかなか急なので、歩きや坂が苦手な方にはご案内を控えている、

けれど実はとってもお勧めな場所です。

 

まずはランチ。

手作りランチがどれも絶品です(≧▽≦)

それもそのはず、ここで提供される料理の素材は

オーナーさん自家製のものがほとんど！

夏はここで山小屋を営むと同時に

牛やヒツジの放牧をされているのです。

野菜のみならず、牛乳やチーズ、生ハム類まで

正に、地産池消！

本日のメニュー：

・エンガディン地方郷土料理、大麦のスープ。

・自家製生ハム・チーズ盛り合わせ。

・柔らか焼きプリン、カラメルソースがけ。

…このプリンの原料は

１．裏庭のニワトリ、生みたて卵

２．我が家の牛から、絞りたてミルク

３．お砂糖

以上！というシンプルさ。

素材の味が…　引き立ちまくり！

 

そしてさらに、今日は素敵なオプションも。

チーズ作りの現場、視察会です。

 

 

宿の“女将さん”、イラリアさんと孫のD君のお伴にて。

ここでほぼ毎日、チーズとバター作りが行われているそうです。

案内役のD君は、珍しい東洋人に興味津々なものの、

いざとなると照れてモジモジしてしまう、かわいい子でした( *´艸｀)

 

 

みんなで写真を撮るよ～、というと　ほら…

顔を隠しちゃった～。

 

最後は、吉原も入れてもらって　パシャッ☆

 

イラリアさん、ありがとう♪

 

…実は、イラリアさん家族とは

吉原が個人的に知り合いなのです。

それは、2年前のこと。

我が家で生まれた子犬をもらってくれたことがきっかけのご縁。

ですので、もちろん今回の“チーズ視察”は特別なことです。

 

そういうわけで、このコースと内容は、

“アルプスウェイ、しかも吉原ガイド限定コース”

となっております。

 

地元密着のハイキングをご希望の方は

まず　アルプスウェイにお問い合わせ下さいませ♪

→　ページ左あるいは下の

「Alps Way」赤いアイコンをクリック☆

 

…最後に、このご縁を作ってくれた

我が家の子犬ちゃん画像

（約１年半前、もらわれたばかりのころ）。

今日は、牧羊犬らしく牛追いのお仕事の為

不在でございました。

 

 

 

 

天気：曇りのち雨
最高気温：12℃
最低気温：9℃

皆様、こんにちは！

本日は朝のうちだけ標高の高い所で晴れ間がのぞく予報！ということで、一昨日から計画を立て、お客様には今日の早朝にユングフラウヨッホの展望台に上っていただきました。

結果、久々の青空と太陽の光に包まれながら、大きなメンヒ、ユングフラウ、アレッチ氷河を見ていただけたとのこと！私も嬉しい限りでした ^^ ♪

ちなみに待ち合わせ場所だったクライネシャイデックの様子はと言いますと…

後ろに大きなユングフラウ三山が見えるはずの場所なのですが、真っ白です。上だけでも雲が切れていて本当に良かったです。

まずは、ハイキングレポートの前に本日の豪華なランチをご紹介( Restaurant Eigernordwand にて)。

こちらは盛りだくさんサラダ。さまざまなフルーツも散らばっていてボリューム満点、見た目も花丸です。

お次は、グーラッシュスープ (牛肉と野菜のシチュー)。このスープを出しているレストランは多いですが、パン入りはかわいい！

こちらは、鶏肉のマッシュルームクリームソース煮、パスタ和え。日本の感覚からするとスイカとメロンまで和えてあるあたりは新鮮ですよね。

そしてこのお店オリジナルのチーズフォンデュ。ニンニクやマッシュルーム、アルプスのハーブがふんだんに入っています！やわらかくて美味しいポテトやパンと一緒に。

アルプスのハーブティや、スイスチョコレートパウダーを乗せたカプチーノもいっしょにいただきました。

見た目も楽しめて、味もとても美味しかったですね。豪華なお食事でした。

さぁ、お腹も心も幸せいっぱいになったところで、ハイキングスタート！

残っている花の種類がだいぶ限られてきてしまっていますが、今日はウンラン属やギシギシ属の花も見つかりました。白い世界だと色のあるものが特に目を引きます。

やわらかい色合いのエリカのピンクも綺麗でしたね。

ゴール付近では牛が待っていてくれました。

昨日の足跡の主が牛であることを確認しましょう。牛は人でいう第三と第四の爪だけが進化し、残りの３本の爪は退化してしまっています(小さい形で残っていますけどね)。２つの蹄(ひづめ)を持つので、偶蹄類(ぐうているい)という分類に属します。

この大きさ、この形、昨日の足跡は牛で間違いありませんね。

今日は霧のある幻想的なアルプスをのんびりおしゃべりしながらハイキングをしました。

ガイドでご案内する際、山々が見えない日には、お客様に楽しんでいただけるか本当に不安になるものですが、本日の前向きで明るくて優しいお人柄のお客様、常にその時間そこで見える物、聞こえる音、その雰囲気すべてを楽しんでくださいました。お陰さまで、本日は幸せいっぱいハイキング☆私も終始とても楽しかったです。

本日は素敵な時間を、本当にどうもありがとうございました。次の機会には青いアルプス山脈もぜひともご覧いただきたいので、またスイスを訪れてくださいね！再びお会いできる日を楽しみにお待ちしております☆゜。゜

 

手嶋 えりこ

 

 

天気：曇りときどき雨
最高気温：14℃
最低気温：10℃

皆様、こんにちは！

７月の猛暑から、ここへきてしとしと雨続きのグリンデルワルトです。本日もザーッという豪雨ではないのですが、続くしとしと雨。

さぁ、ここで本日の英会話講座☆こんな日は「drizzle」という単語を使って　「It’s drizzling」　と言ってみましょう^^

↑ お客様が英語を勉強していらっしゃったのでここで便乗してみました。笑

こういう日には、植物が滴いっぱいで、普段見せないとても魅力的な顔を見せてくれます。

それでは滴の美しさを、しばしご覧ください。

もはや芸術作品です。

ウメバチソウは仮雄しべという、先端に黄色い球状の愛らしい腺体を持っていますが、よく、よ～く見ていただくと、その球の上にもそれぞれ滴が！

写真では伝わりきれていないでしょうか…　お客様に「見てください！見てください！」と思わずお声をかけてしまうほど、そこだけに滴が乗っている感じがとてもかわいらしかったです。

こちらは、しずくの観覧車（お客様命名）！

見事です。これからはこの状態のアザミを見かけるチャンスがあった際には、本日命名していただいたこの名前で、他のお客様にもご紹介させていただきたいと思います^^

乾燥しきった日には見られなかった、動物の足跡もくっきり！

蹄(ひづめ)の跡ですね。本体はどこかな…??

 

いました、いました！

最近牛がどんどん標高の高いところへ移動してしまい、山羊も岩場の日影に隠れていることが多かったのですが、今日は湿った空気の中で、皆のびのびお食事。想像以上にたくさん来てくれていました。

いい表情です。

右側が、私イチオシのスイス・ブラウン種の牛。

草原の色は、ここまで変わってきました。新しい季節の訪れですね。

天候もすぐれないということで、引き返して短い距離にしましょうかとご提案させていただきましたが、お客様はせっかくなので見に行きましょう！と元気にお答えくださいました。

自然の造形美を見て、カウベルの音色を聴いて、たくさんお話しして…　天候がすぐれないなかでも楽しいハイキングでしたね。

明日もよい一日になりますように☆゜。゜

（本日のハイキングルート：フィルスト → バッハアルプゼー → ヴァルトシュピッツ）

 

手嶋 えりこ